雪国の南国娘

最近、季節の変わり目で気温や気圧の変化のせいか、よく頭痛が起こります。
もともと偏頭痛もちの私には、この気圧の変化が一番辛い

お薬も効かず、毎日シャワーで頭を温めていたのですが、どうもこの場合冷やさないといけないらしく、冷たいお水で頭を洗うようになったら直りました。対処方法がわかって一安心です

昨日はパフウィートを作りました
作り方はいたって簡単、お鍋に大量のバター、ブラウンシュガー、シロップ、ココアを入れて沸騰し始めたら、大量のパフウィートに流し込みまぜまぜして、上から手で押さえ込んで冷蔵庫に入れるだけ。オーブンも使わないし簡単ですが、作る過程で、あまりの高カロリー材料にめまいが。。。

でも、味はそんなに甘くないんですよね～
いくらでも食べられそうな。。。危険なSweetです。

昨日はダーリンがビーフジャーキーを作りました。

ビーフジャーキーが大好きな彼は、それようの機械をちゃんと持っています
↓クリックすると大きくなります。

牛肉を「ビーフジャーキー用です！」とお肉屋さんに注文すると、薄切りの牛肉が手に入ります。
で、それを味付けして、乾燥させるのですが、この乾燥させる機械に入れて８時間もかかるのです。
途中で裏返したりと手間もかかりますが、自分の好きなように味付けできるのでダーリンはせっせと作ってました。
結構美味しかったです
この機械を作って、夏にはワイルドブルーベリーを乾燥させて母に送るつもりです