雪国の南国娘

プロギ、よくスーパーで見かけるんですがいまだに買ったことありません。
これって茹でて食べるんですか？

800個ですか～。
１年に一度だから出来る。。。って気持同感です。

はじめまして！

すごいいぃ！！

めちゃめちゃな手間がかかるんですねぇ～！

１度は食べてみたいです！

自分は新しく　沖縄三越裏にできた
『沖縄そば博物館』で働いています！
ご来館の際は　是非　声をかけてくださいねぇ～！

８００って…目が回る(^o^)　家族の団結があってこその料理作りですね♪
プロギって初めて聞きました。おいしそう☆
その後は…茹でるのかな？それともオーブンかな？

プロギ私もだぁいスキ！！
ポテト＆チーズ＆ベーコンミックスよく食べます。（買ってですが・・・）
毎回食べる分だけ作って・・・なんてしてたら作るのも、片付けもだるそうだけど、こうやって１年に一度、しかもみんなでわいわいやりながら作れば楽しいし、あとは食べたい時に調理するだけですもんね♪

プロギってイギリスにいたときもそういえば一度も試したことがなかったかも。
西洋版ギョウサかあ・・・ザワークラフト＆ベーコンポテトプロギ、美味しそうだね～♪家族親戚一同での共同作業ってなんだかいいね。私こういう単純だけど共同作業ちなみに意外に好きなんだよね・・・ほら、うちはよく餃子や春巻きを大量に作って冷凍庫に保管してるし(笑）今週のミーティングはでは、水曜日に宜しくね♪

８００個！
その数に驚いてしまいました！
これは毎年恒例のイベントなのですか？
餃子作りと同じで、職人のような気分になってしまいそうですね。
でもみんなで協力して、楽しそう。
あ、でも黙々とそれぞれ没頭してやるのかな、やっぱり＾＾
こういうのが冷凍庫に入っていると、ちょっとしたスナックとか何もない時とか便利でいいですよね♪
おいしそーう。

nonoさん

うちは、凍った状態のものを茹でて、それから、バターとサワークラウト（これでもかって感じですね＾＾；）で炒めます。
ダーリンが少し焼き色が付いたくらいが好きなのですが、ほっておくと今度は硬くなるんです＾＾；この前失敗してしまいました。。。

小山さん

初めまして＾＾三越の近辺は高校生のときからバイトやらで、ヨーク知ってますよ＾＾随分変わったと思います。
以前は沖縄そば博物館なんてありませんでした。
名古屋で沖縄そば屋さん、開けるといいですね＾＾帰郷したらぜひ寄ります♪

kazueさん

うちは茹でてから、バターとサワークラウトで炒めます。
オーブンでもいいかもしれませんね＾＾美味しいですよぉ♪
ちなみに私はたまねぎ、ベーコン、ポテトが好きです。うちのダーはサワークラウトが好きみたい。だから喧嘩にならなくていいですね＾＾

Ｌｉｃｃａちゃん

そうだねぇ、毎回作るのは面倒だよね＾＾；でも、ダーのグランパは専業主婦で子供が8人もいたから、パンやプロギは毎回作ってたらしい＾＾；
昔の人はすごい豆だよね＾＾

暁的ちゃん

これはうちのダーの大好物でして＾＾；これとソーセージはいつ作っても美味しいと食べてくれます。私からしたらかなりの手抜き料理（茹でて焼くだけ。。。。）なんだけどね＾＾金曜日はまだ冷凍中だから、うちには無いと思うけど、近いうちミーティングの時に食べようね＾＾
私も餃子大量に作って作り置きします＾＾最近作って無いなぁ。。。

アツコさん

結構ワイワイオシャベリしながら。。。という感じです＾＾
私は餃子作りでかなり鍛えてるので、上手ですが、ダーリンは手が大きいので苦手らしく、いびつなプロギです。見ればすぐに誰が作ったかわかります＾＾；私のは具沢山で、かなりでかいんです＾＾；

プロギって聞いた事はあるけど、口にしたことはないな～。　今度味見させてね。　見た目は本当に餃子だよね。　これって焼くの、揚げるの？
それにしても、さすがに寒いところだけあって、一冬とか一年分をいっぺんに作っちゃって保存っていうのが多いんだね。。。ってことはもしかして各家庭に余分な冷凍庫があるとか？

chicoさん、おはようございます！
凄いです！
ホント、最近のchicoさんの料理のすばらしさには
驚かされます。。
料理の本が出せるのではないでしょか？
凄く美味しそうですので、このブログを参考に
愛妻に作ってもらいましょう。。
ダーリン、ほんとに幸せですね！

Ｃｈｉｃｏさん

お疲れ様でした。８００個って大変な量ですね。このブロギと呼ばれてる
食べ物一回は試してみたいです。洋風餃子って感じでしょうか。

当分ソーセージと一緒で作らなくて済みそうですね。(＠゜▽゜＠)ｂ

私も同じくプロギって初聞きです。
800個という数字には、先日のひき肉30kgで、
少し慣れてきはじめました。
でも、やっぱりすごいなぁ；

これ、スーパーにある餃子の皮を代用できそうですね☆
餃子だと思って、中にポテトやチーズが入っていたら楽しそう！
でも、餃子の皮だと薄い？けっこう生地は厚めでしょうか？
家族で保存食材をワイワイ作るって、韓国のキムチ作りみたいですね。
こういうのが受け継がれながら、家族の絆を深めるのかもしれませんね～素敵です！

みんなでおしゃべりしながら沢山作るとたのしそうですね～
家族のこともいろいろ分ってきたり
直ぐクリスマスの時期もやってくるけど
今年はどんな風に過ごすの？

８００個は、けっこう大量だけど、餃子作るときって、わたし、３００個くらい作ってしまう、一人で（笑）。
皮から作って、みんなでおしゃべりしながらって、楽しそうね。
プロギって初めて聞きました。アメリカにもあるのかな？
なにはともあれ、おつかれさん！

凄い！フリーザーどんな大きさなんだろう！
レストランにあるようなものなの？
そういえばchicoの実家もフリーザー買ったっていってたけど
何が入っているか覗いてみようっと！
うちは冷蔵庫の冷凍室も氷しか入ってないよ（淋しい）

こんにちは～☆
ブロギって、どんなだろぉ～?!今度料理したら見せて下さいね☆何か音が韓国ちっく♪
ポテト＆チーズってすんごいおいしそう♡

やっぱり手作りっていいですよね☆子供にも手作りの美味しさが伝わるんですよねぇ☆
こうやって皆で作るのっていいですよね☆そのうちの味が家族代々受け継がれてくんですね、きっと☆ステキ♪

Ｚｉｇｇｙさん

もちろん、遊びにきたら食べれるからねぇ＾＾
これは冷凍状態から茹でて、サワークラウトとバターで炒めるの。
他の調理方法は知らないけど＾＾；うちはいつもこの方法です。
大体の家（うちのようなレンタルアパートは除く）に冷凍庫があって、ダーの両親の家は普通の冷蔵庫を見た目が同じ（サイズとも）でも開くと全てが冷凍庫。ダーの妹夫婦はそれを寝かせたようなスタイルで蓋を開けるタイプだけど、これは更に大きい＾＾；そういうのがたいてい地下にあります。

genさん

褒めすぎです＾＾；今だに料理するときは必ずレシピカードを参照＾＾；
おかげでかなりの量のレシピカードがあります。
うちのダーリンは何でも食べてくれるので助かります＾＾
特に味噌汁にご飯＋ふりかけが大好きですから＾＾；

るんるんさん

はい、1年に一度ということで頑張りました＾＾；
そうですね、洋風餃子と思ってもらって正解です＾＾
ただ、餃子だと思って食べると、あれ？？って感じですが＾＾；

ugaugaさん

ね、不思議なもので私も既に感覚が麻痺しております＾＾；
プロギは私もこちらで食べるようになったものの一つです。
美味しいですよ。ただ、皮も中身も炭水化物っぽいんです＾＾；

ni-yaさん

皮はかなり厚いです＾＾；弾力もあって、生地にサワークリームが入っているんですね、なので餃子の皮を使うとちょっと違うものが出来ちゃうかもしれないですね＾＾
みんなでわいわいは楽しいですよ＾＾

だ

いまここにさん

今年のクリスマスはたぶん去年と一緒で、イブに彼の両親の家で、25日はおばさんの家でと言うことになりそうです。
後は12月は週末ほとんどクリスマスパーティになりそうです＾＾
友達主催だったり、彼の会社主催だったり。。。そして、二人で過す初めてのクリスマス（去年は居候中だったので＾＾；）なので、小さなツリーも準備しなければ＾＾；

Ｓｉｍｂａさん

私もね、餃子は作るとき一気に作るけど、市販されている餃子の皮なら２ＰＫくらいかな？最近皮も手作り（すっごく簡単）にしたけど、手間がかかりすぎて＾＾；クリスマスにダーママ、妹、叔母さんと3種類くらいのＳｗｅｅｔｓをお互いに分け合う。らしいんだけど、何を作ればいいか迷ってたら、私は餃子にしたら？ということで、餃子となりました＾＾；

nao-chuさん

普通にキッチンにあるものが、うちの実家よりも少し大きくて、地下にある冷凍庫も同じサイズ＾＾；
確かにうちの両親も2人しかいないのに冷蔵庫にいつも一杯食べ物があるから、これ以上買うのは止めて！っ手言ってるのに冷凍庫まで買って＾＾；
うちの冷凍庫も結構スペースあるよ＾＾

Ｍａｙｕちゃん

そうね、韓国語っぽい響きだね＾＾；でも、ウクライナの料理です＾＾
美味しいし、買うより安いし安心でしょう？何より後の料理が楽＾＾；
多分、毎年作り続けるんだろうねぇ。。。

うわあああ！８００個ですか！
でも、ほんと、こういう作業を家族＆親戚でするのって憧れます（って実際あったら、大変かも）。
でも、こういうものが冷凍庫にあるだけで、どことなく安心だし、豊かな気持ちになれそうですね〜。

プロギ聞いたこと無い…餃子の一種と思えばよいのかしら？どんなものか食べてみたい…。
カナダって結構色んな食べ物が家庭で手作り出来るんだねぇ〜そう思う。

と、旦那は明日久しぶりの帰沖だよ汗
こないだのは、チケットが取れただけであってまだ帰ってはなかったよん♪
今回は旦那１人で楽しんでもらわなければね('-^*)

だから～。。もうチミはカナダで商売しなさいって。。
８００個って１００が８回だぞ！！
今、日本でかもめ食堂ってのが上映されてたけど
案外、カナダで食べ物屋いいんじゃない！！

Chicoさん、
プロギって初耳です。それに800個なんてすごいですねぇ。
Chicoさんのダーさんファミリーは、家族親戚通しのイベントが多くて、つながりが強そうですね。なんか、ウチナーファミリーみたいじゃないですか！！
楽しそうでうらやましいです！

そして↑のtsukajiさんのコメント、
＞だから～。。もうチミはカナダで商売しなさいって。。
って、笑っちゃいました(言い方がおもしろいので）。
Chicoさん、現在、就職活動中みたいですが、この際、雇われるのはやめて、食べ物やで起業したらいかがですか！
周りにはお料理好きの親戚の方もいらっしゃるようだし、案外いけるかもよ～。カナダに行ったときは、ぜひ寄らしていただきますので(笑、でもマジ）。

麻さん

はい、年に一度で、尚且つ今年が初めてだったので楽しんだと言う感じですね＾＾これが年に何回もあったら。。。でも、プロギ自体、食べるとしても月一回くらいなので＾＾；

東雲さん

そうだねぇ、餃子の兄弟だと思って。でも、生地がかなり厚いので、皮のほうが具よりも多いかも＾＾；
中身にもよると思うけど、中身が肉なら餃子に近い味になるね＾＾

旦那様は沖縄に帰るのを楽しみにしてるんじゃない？
今度は一緒に帰れるといいね＾＾

Ｔｕｓｋａｊｉさん

ふふ、こんなこと毎日してたら気が狂うってば＾＾；
かもめ食堂は面白そうな感じだよね＾＾機会があれば見たいと思います＾＾
最近、生活習慣改善計画ははかどってるでしょうか？期待してます＾＾

Ｙｏｇａ　ｃａｔさん

そうですねぇ、本当ウチナーファミリー並みに団結力はありますねぇ＾＾特にダーパパの方が。。。カナダの西半分、ＢＣ，ＡＢ、ＳＷに別れてますが、近くに住んでる兄弟姉妹同士すごく頻繁に会ってますよ。
わざわざ遊びに来たりもするし＾＾

お料理を仕事にしたら発狂しそうです＾＾；基本的に料理が得意で無いし、毎日夕食をなんにするかで気分が滅入る位です＾＾；

chicoさん、お久しぶりです。
皆で作る料理って楽しくって、美味しいですよね。
chicoさんダーリンの家族って、仲良くて楽しそうですね。
それにしてもたくさん作って(^ｰ^)お疲れ様でしたぁ～♪
普段食べる物よりよりいっそう美味しく出来上がっているはずね～～！！！

うりずんさん

本当、お久しぶりですね＾＾うちのダーの家族は親戚含めてみんな仲がいいですねぇ。沖縄の親戚みたいですよ＾＾
疲れましたが＾＾；これで当分作らなくていいので＾＾