雪国の南国娘

今日も朝から水道工事屋さん待ちで半日つぶれてしまいました。結局昨日は来てくれず（もちろん連絡もなし）今日の朝再度電話したら午前中来るとのことでしたが、結局今日も来ませんでしたこれってどうなんでしょう？と疑問ですが、しょうがない。午後は気持ちを切り替えて、今日は夕方に日本の友達が遊びに来ることになっているので、クッキーを作りました
みんなさくさくクッキーよりしっとり柔らかクッキーが好きなので時間短めで作ってみました。
チョコレートバージョン、ホワイトチョコレートバージョン、キャラメルバージョンと３種類

生地と同じくらいのチョコチップ入れてみました。
だって好きなんだもーん

で、オーブンで焼くこと８分間。ふっくらと美味しそうなクッキーが出来上がりました。








しかし、不思議なことに最後のキャラメルのみが、焼き上がりが違うんですねぇ。。。他の二種類は焼きたてはふやふやでしたが、しばらくすると程よい硬さに。
なのに、キャラメルだけはいつまで経ってもふやっとしたまま。しょうがないから天板の上に乗っけて、まだ暖かいオーブンに戻しちゃいました。最終的にはうまくいきましたけど
で、準備万端！丁度みんなが来る時間帯！と思って待つ。。。。３０分経過。。。１時間経過。。。あれ？外はすごい霧で真っ白。きっとみんな車の運転が大変なのね。。。。

でも、お友達は初めて来るので迷子になったかも。。。朝住所と大体の場所を説明したけど、私の英語の説明が悪かったのか？？などなどいろんなことがめぐるめぐる

１時間を過ぎた頃、ようやくダーリンの妹家族が到着。その後、ダーリンとダーリンパパがご帰宅。そして待つことさらに２０分、ようやくお友達夫婦到着。
先に行ってたお宅で、すごい料理が出てきてしまって、すぐにおいとまできなかったとのこと。
家はすぐに分かったようなので、一安心。なんだか”待つ”ってばかりの二日間でした
待つって結構疲れるのね。。。