2006年06月08日
疲れた。。。
昨日も、言いましたが私はお料理するとき、一生懸命作ります。っていうか必死です
今日はお買い物も昨日済ませたしぃ
と、ゆったりしたのもつかの間、Blogのチェックをしていて、inoinoさんのBlogで見てからパンが作りたくてしょうがない！！
パンでも作ってみっかなぁ
なんとも気軽に考えてしまったのが間違いだった。。。
ダーリンママのパンのレシピが見当たらない！！あれ？？
しょうがない、ネットで調べて作ろう！ということに。一度思い立ったらなかなかあきらめません！
この食べ物に対する執着心、tsukajiさんとgenさんの影響だと思われます
結局ネットで調べたバターロールを作ることに。なんだか、とっても面倒だぞ？と気づいたのは既に材料をコネコネし始めてから。。。一次発酵、二次発酵。。寝かせるってどうやって？？
どうにかなるかっ！と思ったのが間違いだった。。。。
今日はお買い物も昨日済ませたしぃ
と、ゆったりしたのもつかの間、Blogのチェックをしていて、inoinoさんのBlogで見てからパンが作りたくてしょうがない！！パンでも作ってみっかなぁ
なんとも気軽に考えてしまったのが間違いだった。。。ダーリンママのパンのレシピが見当たらない！！あれ？？
しょうがない、ネットで調べて作ろう！ということに。一度思い立ったらなかなかあきらめません！
この食べ物に対する執着心、tsukajiさんとgenさんの影響だと思われます
結局ネットで調べたバターロールを作ることに。なんだか、とっても面倒だぞ？と気づいたのは既に材料をコネコネし始めてから。。。一次発酵、二次発酵。。寝かせるってどうやって？？
どうにかなるかっ！と思ったのが間違いだった。。。。
全然膨らまない。。。。発酵してない？？３５分経過してるのに。。どうしよう。。。一人右往左往
「オーブンを少し温めてみれば？？」どっかから声がした（そんな気がした
私の守護霊のおばあかも
）
そうか、、、ちょっとあっためてみるか
一番低い温度で少しだけオーブンをあっためてみた。
おおおおお膨らんできたぞ！！良かった良かった＾＾
ここから先は、一切レシピを無視して、記憶をたどりながらのパン作り！
そんなことしてたら、もう二時！大変、今日のレシピはコトコト煮るやつじゃん！！
今日は豚肉の紅茶煮を作るんじゃないかっ！！
ここから先はご想像にお任せします。。。。
で、ダーリンの帰ってくる５時にようやくドレッシングまで完成！！
たらーん。これが豚肉の紅茶煮でございます
！！パンも香ばしく焼きあがってくれました。
おばーーーぁ！ありがとう
もりつけて、お手製のドレッシングをかけて
普段はパンはあまり食べないダーリンも、焼きたてのホカホカパンは大好き！バターをつけて、５つも食べてました
もちろん、明日のお弁当もこれでございます！昨日の一品おかずは、さすがにちょっと。。。という声もありましたので今日はブロッコリーに卵もついております！（これもあまりなんだけど
）
もちろん、これ以外にもヨーグルトとシリアルバーもつけました
（これも買ってきたものなんだけど。。。）
とにかく、ダーリンは美味しい美味しいと食べて、３０分後には野球に出かけました。
残った私は。。。１２時からはじめた夕食作りに、どっと疲れが
いつになったら”料理の達人”になれるか？
道はかなり険しく、遠いような気がする
「オーブンを少し温めてみれば？？」どっかから声がした（そんな気がした
私の守護霊のおばあかも
）そうか、、、ちょっとあっためてみるか
一番低い温度で少しだけオーブンをあっためてみた。おおおおお膨らんできたぞ！！良かった良かった＾＾
ここから先は、一切レシピを無視して、記憶をたどりながらのパン作り！
そんなことしてたら、もう二時！大変、今日のレシピはコトコト煮るやつじゃん！！
今日は豚肉の紅茶煮を作るんじゃないかっ！！
ここから先はご想像にお任せします。。。。
で、ダーリンの帰ってくる５時にようやくドレッシングまで完成！！
たらーん。これが豚肉の紅茶煮でございます
！！パンも香ばしく焼きあがってくれました。おばーーーぁ！ありがとう
もりつけて、お手製のドレッシングをかけて
普段はパンはあまり食べないダーリンも、焼きたてのホカホカパンは大好き！バターをつけて、５つも食べてました
もちろん、明日のお弁当もこれでございます！昨日の一品おかずは、さすがにちょっと。。。という声もありましたので今日はブロッコリーに卵もついております！（これもあまりなんだけど
）もちろん、これ以外にもヨーグルトとシリアルバーもつけました
（これも買ってきたものなんだけど。。。）とにかく、ダーリンは美味しい美味しいと食べて、３０分後には野球に出かけました。
残った私は。。。１２時からはじめた夕食作りに、どっと疲れが
いつになったら”料理の達人”になれるか？
道はかなり険しく、遠いような気がする
Posted by Chico at 03:33│Comments(14)
│Cooking
この記事へのコメント
おはようございます。
豚肉の紅茶煮?
初めて聞く名の料理ですが、
すごく香りが良くて美味しそうなイメージがわきますね。
食べてみたいです。
それから、写真で見る限り、凄い料理うまそうに見えます。
鉄人にも負けていないのでは。。。。。
豚肉の紅茶煮?
初めて聞く名の料理ですが、
すごく香りが良くて美味しそうなイメージがわきますね。
食べてみたいです。
それから、写真で見る限り、凄い料理うまそうに見えます。
鉄人にも負けていないのでは。。。。。
Posted by gen at 2006年06月08日 08:07
お～～～～！！！！
すっごい～～～～～！！！
いきなりのこの素晴らしい光景（？）に・・・
きっと誰かが持ってきてくれたのかと思いましたよ！
なんとchicoちゃんが作ったんだね？！ ヽ（＠ё＠）/
お料理苦手なんて言わせませ～ん♪
あなたはりっぱな＊＊＊料理の達人＊＊＊
ダァ～リンも満足だったでしょうね（シツレイ！いつも満足ね！）
すっごい～～～～～！！！
いきなりのこの素晴らしい光景（？）に・・・
きっと誰かが持ってきてくれたのかと思いましたよ！
なんとchicoちゃんが作ったんだね？！ ヽ（＠ё＠）/
お料理苦手なんて言わせませ～ん♪
あなたはりっぱな＊＊＊料理の達人＊＊＊
ダァ～リンも満足だったでしょうね（シツレイ！いつも満足ね！）
Posted by キョーコ at 2006年06月08日 08:09
Ｃｈｉｃｏさんの心が込められた料理、旦那様も嬉しかったと思うヨ。
料理作りは疲れるけど、食べてる人が美味しそうに食べてるのをみたら疲れなんてどっかいっちゃうじゃない？
嬉しくなるよね。
料理作りは疲れるけど、食べてる人が美味しそうに食べてるのをみたら疲れなんてどっかいっちゃうじゃない？
嬉しくなるよね。
Posted by 銀静 at 2006年06月08日 09:10
genさん
ふふふふ。紅茶とプルーンが豚肉を柔らかくしてくれる作用があるらしいのですが、本当に、すっごい柔らかく出来ました＾＾
レシピ通りに作ったので、確かに美味しかったですが、かなり疲れちゃいました＾＾；
キョーコさん
苦手ってというか。。。得意じゃないっていうか、自分で考えて作るのは無理です。実はゆで卵ですら、あれ？どうやって作るんだっけ？何分茹でる？っていうか沸騰してから入れるのか？などなど、結局インターネット検索しております＾＾；でも、どんな料理でも基本的に「美味しい！ありがとう」って言ってくれるから嬉しいです。おだてられて木に登っている状態です♪
銀ちゃん
そうね、心は思いっきりこめてるよ＾＾子供は正直だからRyu君がおいちぃ♪っていうと又違った喜びがあるんじゃない？銀ちゃん沖縄料理も作るの？私もソーそばがんばって作りたいよ＾＾
ふふふふ。紅茶とプルーンが豚肉を柔らかくしてくれる作用があるらしいのですが、本当に、すっごい柔らかく出来ました＾＾
レシピ通りに作ったので、確かに美味しかったですが、かなり疲れちゃいました＾＾；
キョーコさん
苦手ってというか。。。得意じゃないっていうか、自分で考えて作るのは無理です。実はゆで卵ですら、あれ？どうやって作るんだっけ？何分茹でる？っていうか沸騰してから入れるのか？などなど、結局インターネット検索しております＾＾；でも、どんな料理でも基本的に「美味しい！ありがとう」って言ってくれるから嬉しいです。おだてられて木に登っている状態です♪
銀ちゃん
そうね、心は思いっきりこめてるよ＾＾子供は正直だからRyu君がおいちぃ♪っていうと又違った喜びがあるんじゃない？銀ちゃん沖縄料理も作るの？私もソーそばがんばって作りたいよ＾＾
Posted by Chico at 2006年06月08日 13:34
紅茶豚おいしそう！もうとても優秀です☆愛が一番です・・何かしようって思ってやってると掃除とかして結構すぐに時間が経ってしまうよね。あ、帰る頃だみたいな。。間に合うのが偉いなー絶対素質アリアリだからマイレシピで作ったらいいのにー美味しいもの食べてる人は料理も上手なんだってよ。
ねー・・マウスが動かなくて・・写真取りこむようにしようとして抜いたりさしたりしたからかな・・説明書見てやったつもりが何かやらかしたかなＴ－Ｔこのデジタルの世界に首を突っ込んじゃダメって事？？
ねー・・マウスが動かなくて・・写真取りこむようにしようとして抜いたりさしたりしたからかな・・説明書見てやったつもりが何かやらかしたかなＴ－Ｔこのデジタルの世界に首を突っ込んじゃダメって事？？
Posted by しのぶ at 2006年06月08日 13:53
しのぶちゃん
いつも出かけるときに、今日は何時に帰るよって言ってくれるからね。でも、なるべく温かいものっていうと時間の逆算しないといけないのがねぇ。
マウスが動かない？レザーのマウス？それとも裏にころころが着いてる？ころころがついてたらたまにはそうじしないとね。どんなソフトを使ったのかしら？動かないなら再起動しかないね。
いつも出かけるときに、今日は何時に帰るよって言ってくれるからね。でも、なるべく温かいものっていうと時間の逆算しないといけないのがねぇ。
マウスが動かない？レザーのマウス？それとも裏にころころが着いてる？ころころがついてたらたまにはそうじしないとね。どんなソフトを使ったのかしら？動かないなら再起動しかないね。
Posted by Chico at 2006年06月08日 14:04
そおう！！料理は、一生懸命作ったら一年もしないうちにきっと
鉄人顔負けの料理の達人になれるよ・。・。・。
私なんか、いつもテイゲイだもん(^^ゞおなじ味がいつも出せない・・・
鉄人顔負けの料理の達人になれるよ・。・。・。
私なんか、いつもテイゲイだもん(^^ゞおなじ味がいつも出せない・・・
Posted by kuuta at 2006年06月08日 16:49
おいしそ～！！
すご～い！
ぶ、豚肉の紅茶煮・・・おいしそう。ヨ、ヨダレが・・・
私もパンは、焼き立てが一番ウマイ！と思うので、たまに作りますよ～。
なんだか、パン食べたくなってきた・・・
すご～い！
ぶ、豚肉の紅茶煮・・・おいしそう。ヨ、ヨダレが・・・
私もパンは、焼き立てが一番ウマイ！と思うので、たまに作りますよ～。
なんだか、パン食べたくなってきた・・・
Posted by pi at 2006年06月08日 19:06
こんばんわ(^O^)／
すごい手の込んだ料理美味しそうです。
旦那様もほんとに美味しかったんでしょうね！！
私も食べたいです。
相手に美味しいと言われると疲れたけれど、また頑張るぞという気になりますよね～！
すごい手の込んだ料理美味しそうです。
旦那様もほんとに美味しかったんでしょうね！！
私も食べたいです。
相手に美味しいと言われると疲れたけれど、また頑張るぞという気になりますよね～！
Posted by ＮＯＮ at 2006年06月08日 19:52
Kuutaさん
はい。これからも精進します。でも、テーゲーに、それでも美味しく作れる人が羨ましいです。私はまず料理の基礎が出来てないので＾＾；下茹で？？それって沸騰してから？する前？何分？と、そういうことも調べながらのお料理なので時間がかかるんですねぇ。。。
Piさん
本当、パンは焼きたてが一番！ただし、止められない止まらない♪状態になってしまうんですねぇ。何個でも食べれちゃう！！これが怖いです＾＾；
ご飯は炊きたてだからって何杯でも食べれないのに。。。不思議＾＾
NONさん
これまた、手の込んだレシピを選んでしまう、おろかな私なのでした＾＾；
写真で決めてしまうんですねぇ。ちなみにここのホームページのレシピは殆ど写真はついてません。どんなものが出来上がるのかさっぱり？？お料理の本も写真なしって結構あるんですよ。想像しろってこと？？
確かに、相手に美味しいって言われると頑張りますね＾＾
はい。これからも精進します。でも、テーゲーに、それでも美味しく作れる人が羨ましいです。私はまず料理の基礎が出来てないので＾＾；下茹で？？それって沸騰してから？する前？何分？と、そういうことも調べながらのお料理なので時間がかかるんですねぇ。。。
Piさん
本当、パンは焼きたてが一番！ただし、止められない止まらない♪状態になってしまうんですねぇ。何個でも食べれちゃう！！これが怖いです＾＾；
ご飯は炊きたてだからって何杯でも食べれないのに。。。不思議＾＾
NONさん
これまた、手の込んだレシピを選んでしまう、おろかな私なのでした＾＾；
写真で決めてしまうんですねぇ。ちなみにここのホームページのレシピは殆ど写真はついてません。どんなものが出来上がるのかさっぱり？？お料理の本も写真なしって結構あるんですよ。想像しろってこと？？
確かに、相手に美味しいって言われると頑張りますね＾＾
Posted by Chico at 2006年06月08日 22:42
やっぱりChicoさんのお料理ってどれをとってもおいしそう！！
ネットで料理を選ぶのって、日本のサイトからですか？
カナダの料理サイトとか、本にしても結構写真載ってないのが多いですよね。
ネットで料理を選ぶのって、日本のサイトからですか？
カナダの料理サイトとか、本にしても結構写真載ってないのが多いですよね。
Posted by Licca at 2006年06月08日 23:56
Liccaちゃん
料理はもっぱら日本のサイトです。だって写真がたくさんあるから＾＾；丁寧に料理用語解説まであるし（もちろん写真付）私の様な初心者には心強い！
ただし、パンはちょっと大変だったなぁ。軽量の方法が違うからねぇ。
料理はもっぱら日本のサイトです。だって写真がたくさんあるから＾＾；丁寧に料理用語解説まであるし（もちろん写真付）私の様な初心者には心強い！
ただし、パンはちょっと大変だったなぁ。軽量の方法が違うからねぇ。
Posted by Chico at 2006年06月09日 00:28
おはようございます＾＾
あれ！？
私ね・・・先日こちらへお邪魔して・・コメント書いたつもりなのに・・
あれは・・夢だったのかな（笑）
わぁ！パン焼いたのですね＾＾かわいい＾＾それにおいしそう♪
香りに・・ついつい負けてしまって、私も焼きたてパンたくさん食べてしまいます。＾＾；
豚肉の紅茶煮＾＾おいしそう！
たれも、手作りで作るなんて・・・すごい！
あっさりしている感じだから、いくらでも・・食べてしまいそう＾＾；
量が少なくなってきたら・・
肉を細切りにして、照り焼き風の味付けにして・・ご飯の上に載せて目玉焼きを載せるとおいしそう！
あれ！？
私ね・・・先日こちらへお邪魔して・・コメント書いたつもりなのに・・
あれは・・夢だったのかな（笑）
わぁ！パン焼いたのですね＾＾かわいい＾＾それにおいしそう♪
香りに・・ついつい負けてしまって、私も焼きたてパンたくさん食べてしまいます。＾＾；
豚肉の紅茶煮＾＾おいしそう！
たれも、手作りで作るなんて・・・すごい！
あっさりしている感じだから、いくらでも・・食べてしまいそう＾＾；
量が少なくなってきたら・・
肉を細切りにして、照り焼き風の味付けにして・・ご飯の上に載せて目玉焼きを載せるとおいしそう！
Posted by inoino at 2006年06月11日 07:30
inoinoさん
夢でもBlogチェックしてたんですね＾＾パンは美味しかったです。でも、思ったとおりに出来ませんでした。途中であきらめてやめようかと思いましたが、あきらめきれず、むりやり作り続けたら出来上がっちゃいました＾＾；料理に執着心は必要だと学びました♪
夢でもBlogチェックしてたんですね＾＾パンは美味しかったです。でも、思ったとおりに出来ませんでした。途中であきらめてやめようかと思いましたが、あきらめきれず、むりやり作り続けたら出来上がっちゃいました＾＾；料理に執着心は必要だと学びました♪
Posted by Chico at 2006年06月12日 00:18
